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包子餡比例
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最喜歡老媽做的包子餡,不用放肉也好吃,連著吃幾個都不膩
包包子首先要和面,材料比例:500克麵粉加50%左右的溫水,放酵母1%,可加少量的鹽,這樣蒸出的包子麵皮吃著更勁道。把麵粉和酵母放在盆內,用溫水分次淋入 ...
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