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包子皮比例
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自製蔥肉包子 - 珍妮花.泰國
包子皮 材料及做法 (用中種法和麵,發好的皮特別好吃). 中種麵糰 ... 將麵糰拿出來,將麵糰中的空氣揉出來,分成兩份(這個比例,麵糰蠻大的,建議分兩份做).
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