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【包子饅頭】料理－ 13 篇食譜與家常做法- Cookpad

中筋麵團500g(過篩）•酵母粉•細砂糖•常溫水250g•蔥1-2支切末或段（約10g)•薑20g(磨碎，拍扁都可）•水200-400g（這裡我用400g)•絞肉500g(3分肥肉，7分瘦肉是完美比例）.

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