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蒸包子的時候怎麼保持肉餡的均勻和包子皮的蓬鬆？ - GetIt01

題主其實是問了兩個問題:1、自己在家蒸包子，尤其是肉包子，餡為什麼會抱團縮成一 ... 包子皮的發酵現在最常用的是用酵母，麵粉與酵母的比例為100:1，太少酵母不夠，太 ...

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