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潤餅皮與非法食品添加物「吊白塊」 - 宜蘭縣政府衛生局

吃潤餅乃清明節習俗，不論是買包好的潤餅，或只買潤餅皮、自己備妥餡料，都 ... 廠商違法摻入潤餅皮麵團或米粉中，以延長保存期限、增加賣相及口感。

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