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上湯魚肚浸勝瓜 - Daphne 樂思廚

上湯魚肚浸勝瓜 · 1. 勝瓜去皮，以滾筒的方法切件 · 2. 魚肚以清水浸最少3小時至軟後切件（有一些魚肚而先汆水，請於購買時問問海味店） · 3. 蝦乾以水浸軟， ...

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