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竹笙魚滑燴勝瓜

做法 · 竹笙修剪好頭尾，浸軟洗淨，放滾水內飛水，瀝乾水備用。 · 勝瓜去皮切塊；鯪魚肉做成小球備用。 · 鍋內加水、薑及家樂牌濃湯寶煮滾，加入魚滑滾至浮起，再加竹笙蓋好燜 ...

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