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從畜牧到動物科學– 回顧與省思 - 關懷生命協會

1975年獸醫組獨立成為獸醫學系，畜牧組回復名稱為畜牧學系，而英文稱為Animal Science。1981年成立畜牧學研究所，開設碩士學位課程，培訓高級研究人才。

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