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脂肪_拼音、英文 - 醫學百科

式中的R1、R2和R3是脂肪酸的碳氫鏈，如三者相同就叫做單純甘油三酯，如不同則稱爲混合甘油三酯。植物油含有的不飽和脂肪酸比動物油多，因而含必需脂肪酸也較多。在室溫下， ...

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