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ACE文章精選－植物性蛋白和動物性蛋白有什麼不一樣？

Q: 素食者要怎麼解決「植物性蛋白缺少某些必需氨基酸」的問題？ A: 更多元的飲食。不同食物可獲取不同種類的胺基酸，素食者需特別攝取：豆類、 ...

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