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研究：植物性蛋白質取代肉、蛋，有效降低死亡率，怎麼吃才夠？

研究中也建議吃下肚的每1,000卡熱量當中，最好用植物性蛋白質替代10克的動物性蛋白質。實踐起來其實很簡單，以每人每天攝取2,000卡來算，要吃足20克植物性 ...

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