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《健康資訊》植物性蛋白質Vs 動物性蛋白質... - Sprout Cafe HK ...

植物性蛋白質，首推豆類含量最高，如黃豆、大青豆與黑豆等，尤以「黃豆的營養價值最高」，為嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源：40％的蛋白質含量，20％是脂肪、35％的碳水 ...

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