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动物的内脏营养吗？哪些人要少吃内脏？_胆固醇 - 搜狐

根据《中国食物成分表2002》的数据， 每100g 猪肝(二两)的胆固醇含量是288mg，是含胆固醇非常高的动物内脏之一，和50g 鸡蛋(约等于一个)相当。

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