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動植物混合鮮奶油比例
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回應料理與食材# 100113 之文章::suiis素易,讓素食變的好容易!
烘焙業使用奶油的用意在於取其天然芳香及油酥性,而奶油代用酥油不但符合此 ... Shortening)是指採用精製純植物油或動植物混合油調配,經過氫化至溶點 ...
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