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怎麼樣才能打出像蛋糕店一樣又鬆又不易融化的奶油？ - 資訊定製

蛋糕店打出的奶油不易融化，其實是因為很多蛋糕店都選用了植物奶油或者混合奶油 ... 3、也可以在奶油中加入一定比例的奶油芝士，在豐富口感的同時，也能減慢融化速度。

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