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布根地式的美味A la Bourguignonne - Yusen - 痞客邦

他們把這種可以印刻在食物與葡萄酒風格中的整體環境稱為「風土條件」，亦即法文中的Terroir或是英文的sense of place。從這些同時包含著自然與人文的風土 ...

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