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台灣光華雜誌2018年2月號中英文版: 跨出熟悉‧走進印度

再加上各式調味料的推波助瀾,就如同數學的N次方一樣,永無窮盡。泰國菜能夠廣受國人喜愛,屹立長青,就在於它多變的醬料,以及南洋特有的香料加乘,征服了無數張挑剔的嘴。

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