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112年飲料實務完全攻略 [升科大四技] - 第 153 頁 - Google 圖書結果

重點 4 奶泡之製作【108統測】 1 製作奶泡所使用之牛奶為—全脂牛奶。 2 加熱動作,是透過奶泡機製作奶泡之重要前置措施。 3 以奶泡機製作奶泡,是將牛奶直接加熱, ...

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