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加拿大去骨牛小排Bcneless Short Ribs - 新合記食品

無骨牛小排位於胸腔左右兩側，富大理石花紋脂肪，肉質鮮美，適合烤、煎、炸、紅燒的方式烹調。牛肋條是肋骨間的條狀肉，油化多，帶筋膜，常用與紅燒牛腩、紅燒牛肉麵。

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