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加工 符號 標示
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110年食品科學概論 - 第 68 頁 - Google 圖書結果
於食品之製造、加工過程中,蒸發、揮發等去除之水或其他揮發性原料,且不會成為終產品之構成物,則得免標示之。如:濃縮果汁加水,仍須標示水;若為漿類產品,已具有代表性 ...
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