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做工繁瑣的功夫菜！台北中菜館呈現最初的滋味 - ETtoday 旅遊雲

可不是，像是很多餐廳都會用紅蘿蔔等食材仿製蟹黃來做菜，但JIMMY卻堅持每天在店裡剝蟹取黃，來製作蟹黃拌麵、蟹黃小籠包等菜色，真真實實的鮮味，一送進 ...

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