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據說中國菜在美國很流行，但他們吃的到底都是些什麼？

然而他們消費美式中餐的心態其實和泰國菜、越南菜沒什麼不同，本質上都是改頭換面後的「美國菜」，或者換個好聽的名字：融合菜（fusion food）。

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