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創新家常台菜老新台菜打造高雄飲食風尚 - 奇摩新聞

保留海產快炒店的爆炒鍋氣，另一方面也推陳出新，將熟悉菜色變化、解構。像是「荷葉豬肚排骨」，跳脫以往佛跳牆烹調方式，製作出乾鮮版本，入口即化的排骨 ...

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