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最愛健康日吃東西學問大客家粄文化Q彈滑口飄米香

劉雪玲 說，過年拜天公必備的甜食還有「油錐仔」，粄脆中加入地瓜泥，搓揉成大約五十元硬幣大小的米糰，裹上芝麻後油炸，裡頭沒有包餡料，像是芝麻球和地瓜 ...

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