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美味義大利麵的10大黃金法則 - 創意市集出版

1.先製作醬汁. 義大利麵廚師通常是一邊做醬汁一邊煮麵，但是在一般家庭裡，想要如此精確的抓準時間點實在很難。 · 2.蒜頭不要剝皮 · 3.使用冷鍋 · 4.利用煮麵水增添鹹味與麵粉 ...

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