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台菜餐廳濕濕黏黏、暗暗髒髒？總鋪師父子不服氣 - 天下雜誌

梅子雞、白鯧米粉、紅蟳白菜鍋⋯⋯，發跡高雄的台菜品牌「老新台菜」，在兩代掌門人帶領下，號召一群年輕廚師，把老台菜變潮，連CNN都點名報導。

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