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副食品番茄去籽
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[7M.副食品]番茄蛋糊:口感滑嫩,散發蔬果的自然甜味
1.牛番茄要先去皮去籽,再切塊,與全蛋一起下鍋煮熟. 2.把蛋黃與蛋白分離,僅留蛋黃。 3.將一小匙番薯粉與開水拌勻,備用。 4.將牛番茄及蛋黃搗碎, ...
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