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港二星Ecriture副廚轉戰〈 T+T〉 港味法菜上桌 - 工商時報

其實，〈T+T〉的雙廚四手聯烹餐會只是〈T+T〉主人兼主廚Johnny蔡元善將Kei古俊基介紹給市場認識的「起手式」，為了優化食客體驗並提高內場廚房的烹藝 ...

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