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Sous Chef 餐廳廚房的幕後靈魂 - 料理‧台灣

廚房裡，副主廚的「老二哲學」，在香格里拉台北遠東國際大飯店餐飲廚藝總監劉冠麟 ... 劉冠麟這種拿捏分際的貼心，讓不少大老闆說：「Eddie（劉冠麟的英文名）出國嗎？

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