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台北永樂市場裡的曾三益光聽剪的聲音，就能辨別刀剪的好壞

仔細檢查磨好的刀片，「刀心不緊剪刀就會鬆，太鬆的話剪布不順、會開。 ... 大伯做刀具，父親磨刀剪，國小畢業後曾三益跟在兩人身邊學習磨刀，認真鑽研其中的技巧。

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