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蓋鍋蓋、電鍋保溫能減少細菌？ 飯菜不能放超過「1小時 ...

隔夜菜或剩菜反覆加熱，可以確保細菌與毒素被殺光嗎？ ... 再者，室內常溫靜置或電鍋保溫只有短暫效果，剩菜剩飯仍建議放入冰箱冷藏，較能抑制細菌 ...

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