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剩菜冷凍
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【网信辟谣】吃剩饭剩菜会致癌?是时候告诉你真相了……
处理建议:可以适当保存,需尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻。熟食需要重新蒸热。 海鲜等水产品. 反复加热后不饱和脂肪酸容易受损,隔夜后容易产生蛋白质 ...
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