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愛吃加熱剩菜剩飯？減重名醫：勿超過2次，小心暴肥

年節佳餚準備太豐盛，一餐吃不完，於是反覆加熱食用。減重專科醫師劉伯恩提醒，年節剩菜處理需謹慎，因為隔夜菜容易產生致命亞硝酸鹽，恐誘發胃癌；另外，澱粉類重覆 ...

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