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剝蛋殼技巧
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溏心蛋的蛋殼不好剝 - 美食貼文懶人包
2018年9月2日· 有人說加鹽也可以讓剝蛋的時候更容易,但其實放鹽更可以防止蛋白溢出,如果怕火侯控制得不好的人或許可以試試看這種方法,才不會讓水煮蛋變蛋花湯。 以上 ..
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