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小瓶子DIY肉包子

剝皮辣椒 蔥肉包子12個. 外皮(40g/@): (參考孟老師的麵食). 二次攪拌法: 中粉200g 酵母2g 水165g 拌勻放1小時 再加入中粉100g 糖10g 油5g 揉至三光鬆弛備用.

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