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比目魚、鯖魚、沙丁魚、剝皮魚與旗魚，挖掘不盡的魚和魚料理

前幾天吃到了很好吃的比目魚刺身和握壽司，就覺得是好好介紹冬天美味的魚的時候了。 ヒラメ的日文漢字是鮃、平目、平魚或比目，英文則是olive ...

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  1. 剥く意思
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  2. 剥がす
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