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中日英对照版日本料理菜单！在美帝吃寿司刺身再不用懵圈了|163

意指肉酱叫羹（也叫醢，hǎi，ㄏㄞˇ），而搅碎的鱼肉叫鮨（qí，ㄑ－ˊ）。 简单提一提刺身，和寿司不同，刺身强调的是食材本身最原始的一面。而寿司则是强调 ...

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