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刺身歷史
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日本料理精華篇(刺身、壽司及用餐禮儀) - 今天頭條
我們現在所熟悉的刺身,通常是蘸著醬油和芥末吃的,事實上,刺身本身的歷史也不太久遠。因為在現代流通業(包括快速的交通和冷藏設施等)發達起來 ...
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