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傳統日本廚刀介紹，我們來欣賞下，看完後小心荷包哦！

（2）鐮型薄刃刀：也是薄刃包丁的一種只是刀頭做成鐮刀的式樣，與薄刃包丁的功能完全一樣。 生魚片刀（刺身刀），這個是屬於關西的「柳刃」，刀尖是尖 ...

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