食茱萸(學名:Zanthoxylum ailanthoides) 別名紅刺楤、紅刺蔥、大葉刺蔥、仁刺蔥 刺江某、越椒、毛越椒、鳥不踏等 中國植物誌則稱以椿葉花椒 食茱萸為芸香科落葉喬木,具有特殊香味 食茱萸的嫩枝密布銳利的尖刺,老幹也長滿了瘤狀尖刺
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