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果膠、關華豆膠、刺槐豆膠將列食品添加物管理 - 南禾linkoo

粘稠劑（又稱糊料）使用於食品中，主要目的是增加食品的黏稠度，可改善其質地、口感甚至協助維持食品組織的安定性。常見用於果凍、果醬、布丁、濃湯或調味 ...

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