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資訊] 歐洲食品安全局重新評估「刺槐豆膠(Locust Bean Gum ...

刺槐豆膠 屬食用植物膠，其成分為多醣，為白色或微黃色粉末，是由原產於地中海一帶之角豆樹種子其胚乳經抽取精製而得，不為人體所消化吸收。刺槐豆膠在食品 ...

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