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是D-葡萄糖呈現直鏈狀連接而成，不同的是纖維素經由

3.纖維素(cellulose). 纖維素與直鏈澱粉一樣，是D-葡萄糖呈現 ... 等溫可逆. 凝膠sol 溶膠gel轉移現象 ... 關華豆膠(guar gum)與刺槐豆膠都是聚半乳甘露糖，它們是重要.

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