你即將離開本站

並前往https://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/login?o=dnclcdr&s=id=%22094NCHU5255035%22.&searchmode=basic

三仙膠與刺槐豆膠應用於粉圓模式系統之評估

另外，選擇黏彈性質與市售乾燥粉圓粉末所製備凝膠之黏彈性質較為相近之粉圓模式 ... 水合膠的添加會使樹薯澱粉的糊化溫度上升，而刺槐豆膠與三仙膠的添加會使混合系統 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「刺槐豆粉」的人也找了：

  1. 刺槐豆粉是什麼
    2.
  2. 角豆粉
    3.
  3. 角豆粉哪裡買
    4.
  4. 刺槐豆膠
    5.