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什么魚刺少好吃，為什么魚會那么多刺，什么魚的刺少

有的鯉科魚類淡水魚有非常多的小刺，其數量會隨著魚類進化而慢慢減少，甚至消失，像我們經常食用的鯉科魚類，如鯉魚、鯽魚、花白鰱、草魚等進化程度較低，所以小刺就特別多 ...

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