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[食記] 初魚鮨新開幕用料豐富但細節可以更好 - PTT 熱門文章Hito

板前後面有一個木製的冰箱，看起來感覺很厲害， 一同前去的朋友說，之前在台北晶華第一代初魚鮨（2500元）裏頭也有看過。 第一道：炙燒干貝山葵酸橘皮小沐師傅先將干貝 ...

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