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辦一桌大唐饗宴：唐朝廚房有什麼？從西域胡食到帝王御膳，兼容天下的美食文明初體驗

穀物的菰米開始漸漸淡出人們的餐桌,而只當成蔬菜利用,時蔬茭白筍是菰這種植物遺留給世人的唯一一份 ... (三)一種流行於唐宋,美味養生的飯食唐宋時期,人們好食青精飯。

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