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牛隻初乳與一般鮮乳的營養價值有什麼不一樣？

雖然牛初乳含有的免疫球蛋白含量較高，但在乳品加工的過程中，乳球蛋白可能會被高溫破壞，因此仍須仰賴更進一步的科學研究來確認其功效性。一般鮮乳：鮮 ...

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