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山羊初乳成分及其免疫球蛋白构成变化的研究 - 食品科学

摘要：动物初乳对其后代健康的作用已经得到了广泛的证实，其对人类健康的影响也受到了越来越多的重视。 本研究探讨了阿尔卑斯山羊产后一周内乳成分和其中免疫球 ...

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