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圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎?怎麼挑最好吃? - 早安健康
新鮮包心芥菜也叫「刈菜」,顏色翠綠,除了鮮炒以外,還可以做成刈菜雞。它是最常被用來當成醃製的蔬菜,經過不同醃製及加工過程,又可以變身為酸菜、榨菜,還有客家 ...
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